Hoe was je wijnglazen af zonder ze te beschadigen?

Wijnglazen afwassen klinkt als een simpele klus, maar er zijn genoeg manieren om het fout te doen. Te heet water, een ruwe spons, te veel druk op de steel of gewoon te lang wachten met wassen: het zijn kleine fouten die op termijn zorgen voor dof glas, strepen of gebarsten stelen. Met de juiste aanpak was je wijnglazen schoon en houd je ze langer in goede staat.

Met de hand of in de vaatwasser?

Voor kristallen wijnglazen is handwassen de veiligste methode. De hoge temperaturen en sterke reinigingsmiddelen in een vaatwasser tasten het oppervlak van kristalglas aan en maken het op termijn dof. Dunwandige glazen lopen in de vaatwasser ook meer kans op breuk door de trillingen van het programma.

Wijnglazen van gewoon glas kunnen in veel gevallen wel in de vaatwasser, maar ook hier geldt: gebruik een zacht programma op lage temperatuur, zet de glazen stabiel en zorg dat ze elkaar niet raken. De steel is het kwetsbaarste punt en breekt makkelijk als een glas tijdens het programma verschuift en ergens tegenaan komt. Wil je precies weten hoe je wijnglazen veilig in de vaatwasser zet? Lees dan hoe je wijnglazen in de vaatwasser zet.

Wat heb je nodig voor handwassen?

Je hebt weinig nodig om wijnglazen goed met de hand te wassen. Een zachte spons of een dedicated glasborsteltje, een mild afwasmiddel zonder sterke geur, lauw water en een schone pluisvrije doek voor het afdrogen. Dat is alles. Schuursponsjes, staalwol of agressieve reinigingsmiddelen horen niet in de buurt van wijnglazen te komen.

Stap voor stap wijnglazen afwassen

Vul de gootsteen of een afwasbak met lauw water en een kleine scheut mild afwasmiddel. Heet water is niet nodig om wijn te verwijderen en verhoogt het risico op barsten bij kristalglas door het temperatuurverschil met het glas. Houd het glas bij de kelk vast tijdens het wassen, niet bij de steel. De steel is het smalste en kwetsbaarste punt en breekt als je er te veel kracht op zet terwijl je de kelk schrobt.

Was de buitenkant van de kelk met de zachte spons in rondgaande bewegingen. Voor de binnenkant van de kelk gebruik je een glasborsteltje of draai je de spons voorzichtig naar binnen. Besteed extra aandacht aan de rand, waar lippenstift en vettige resten zich ophopen. Spoel daarna grondig af met schoon lauw water. Controleer of er geen zeeplucht meer te ruiken is, want zeeprest beïnvloedt de smaak van de wijn die je er de volgende keer in schenkt.

Afdrogen: zo voorkom je waterstrepen

Direct na het spoelen droog je de glazen af met een schone, droge en pluisvrije doek. Een microvezeldoek of een speciale glasdoek werkt het best. Gewone keukenhanddoeken pluizen en laten vezels achter die onder licht zichtbaar zijn op het glas.

Droog de buitenkant van de kelk af met een draaiende beweging terwijl je het glas bij de voet of steel vasthoudt. Voor de binnenkant vouw je de doek dubbel en draai je hem voorzichtig in de kelk. Niet te hard drukken, zeker niet bij dunwandige kristalglazen. Zet de glazen daarna even omgekeerd op een schone droge doek voordat je ze wegzet, zodat eventuele restdruppels verdampen.

Wanneer wassen: direct na gebruik of later?

Direct na gebruik wassen is altijd beter dan wachten. Wijnresten die opdrogen zijn een stuk lastiger te verwijderen dan verse resten. Een glas dat een nacht heeft gestaan met wijnresten aan de binnenkant heeft soms een aanslag die met gewone afwas niet volledig verdwijnt. In dat geval helpt een mengsel van grof zout en azijn, of citroenzuur opgelost in lauw water. Lees meer over het verwijderen van hardnekkige aanslag in hoe je wijnglazen schoonmaakt.

Lippenstift verwijderen uit een wijnglas

Lippenstift hecht zich aan glas en gaat niet altijd mee met gewone afwas. Een kleine hoeveelheid afwasmiddel direct op de vlek aanbrengen en even laten intrekken helpt. Wrijf daarna met een zachte spons over de vlek in kleine cirkelbewegingen. Bij hardnekkige lippenstiftresten werkt een wattenstaafje met een druppel keukenzout ook goed. Spoel daarna grondig na met lauw water.

Geur uit wijnglazen verwijderen

Wijnglazen die lang in een gesloten kast hebben gestaan nemen soms een muffe geur aan. Even naspoelen met lauw water voor gebruik is vaak voldoende. Bij een sterkere geur helpt een mengsel van water en een scheutje witte azijn. Laat het glas hier een kwartier mee staan, spoel daarna grondig na en droog het af. Laat het glas daarna even open staan zodat de azijngeur verdampt.

Wijnglazen bewaren na het wassen

Was de glazen schoon, droog en op kamertemperatuur weg in een kast met voldoende ruimte tussen de glazen. Zet ze niet te dicht op elkaar, want kristalglas tikt makkelijk en een kleine tik kan een haarscheur veroorzaken die je pas later ziet. Bewaar ze bij voorkeur rechtop, niet ondersteboven op een plank, tenzij de plank bekleed is met een zachte onderlaag die de rand beschermt.

Bekijk de collectie wijnglazen van Mémoire voor glazen die gemaakt zijn van hoogwaardig kristalglas en ontworpen zijn voor dagelijks gebruik. De Amore wijnglazen zijn er in sets van twee en zes stuks en zijn geschikt voor zowel rode als witte wijn.