Decanteer-karaffen en wijnglazen

Geniet van wijn in zijn mooiste vorm met de decanteerkaraffen en wijnglazen van Mémoire.

Van handgeblazen karaffen die de wijn laten ademen tot kristallen glazen en verfijnde champagneflûtes die smaak en aroma versterken – elk ontwerp is gemaakt met oog voor detail, balans en elegantie. Tijdloze kwaliteit voor wie waarde hecht aan beleving én design.

Ontdek de kunst van wijn decanteren en serveren

Bij Mémoire draait het niet alleen om wijn drinken, maar om het volledig ervaren ervan. Onze collectie decanteerkaraffen en wijnglazen is met zorg ontworpen om aroma’s, structuur en smaak tot hun recht te laten komen.

Van handgeblazen karaffen die jonge wijnen laten ademen tot kristallen glazen die elke slok verfijnen – elk stuk combineert functionaliteit met elegantie.

Wat is decanteren en waarom is het belangrijk?

Decanteren wijn en karafferen wijn lijken op elkaar, maar hebben een ander doel.

Bij decanteren giet je – meestal een oudere rode wijn – voorzichtig over in een decanterkaraf om het bezinksel (of droesem) in de fles achter te laten. Dit zorgt voor een heldere, zuivere wijn zonder bittere tonen. Zet de fles vooraf rechtop zodat het depot naar beneden zakt en schenk langzaam, eventueel met een lichtbron achter de hals om te zien wanneer het bezinksel bereikt is.

Karafferen draait juist om beluchting van wijn. Vooral jongere wijnen profiteren van extra zuurstof, waardoor aroma’s zich sneller openen en de smaak zachter en ronder wordt. Gebruik hiervoor een karaf met brede bodem voor maximaal contact met zuurstof.

Lichte wijnen hebben vaak genoeg aan 15 tot 30 minuten karafferen, terwijl volle rode wijnen 45 tot 90 minuten mogen ademen.

Twijfel je of je moet karafferen of decanteren? Begin met kort beluchten en proef tussendoor – zo ervaar je direct het verschil.

Decanteerkaraffen – handgeblazen precisie voor pure smaak

De karaffen van Mémoire worden bijna allemaal met de hand geblazen uit hoogwaardig kristal of glas. Elke karaf is ontworpen met een brede bodem voor maximale zuurstofopname en een smalle hals voor gecontroleerd schenken.

De vloeiende vormen zorgen niet alleen voor een optimaal beluchtingsoppervlak, maar ook voor een elegante presentatie op tafel.

Of je nu een krachtige rode wijn of een frisse witte wijn serveert, een karaf van Mémoire maakt van elk moment een verfijnde ervaring.

Kristallen wijnglazen – verfijning in elk detail

Onze kristallen glazen zijn ontworpen om de unieke eigenschappen van elke wijnsoort te versterken.

De dunne rand en perfect gevormde kelk brengen de wijn direct op de juiste plek in de mond, zodat smaak en aroma optimaal samenkomen.

Van royale rodewijnglazen tot verfijnde wittewijnglazen – elk glas weerspiegelt de kwaliteit en elegantie waar Mémoire voor staat.

Champagneflûtes – sprankelend genieten

Een feestelijk moment vraagt om het juiste glas. De Mémoire-champagneflûtes behouden de bubbels langer en versterken de geur van mousserende wijnen.

De slanke vorm houdt de mousse levendig, terwijl het kristalglas elke lichtreflectie versterkt. Perfect voor een diner, een toost of een intiem moment van genieten.

Zo onderhoud je je decanteerkaraf en glazen

Om langdurig van je glaswerk te genieten, is het belangrijk om zorgvuldig te reinigen:

  • Spoel de karaf na gebruik direct om met lauw water om wijnresten te voorkomen.
  • Gebruik bij voorkeur geen afwasmiddel; dit kan geuren achterlaten.
  • Laat de karaf drogen op een karafdroogrek voor een streeploos resultaat.
  • Poets glazen met een zachte, pluisvrije doek voor maximale glans.

Met het juiste onderhoud blijven je karaffen en glazen helder, hygiënisch en duurzaam in gebruik.

Waarom kiezen voor Mémoire?

✔ Handgeblazen karaffen en kristallen glazen van hoogwaardig glas

✔ Ontworpen voor optimale beluchting en smaakbeleving

✔ Luxe uitstraling en tijdloos design

✔ Duurzaam en geschikt voor zowel thuis als horeca

✔ Perfect cadeau voor wijnliefhebbers en fijnproevers

Ervaar de verfijning van Mémoire.

Ontdek de collectie decanteerkaraffen, wijnglazen en champagneglazen – waar design, ambacht en beleving samenkomen.